At bage småkager altid hyggeligt. At smage dem efterfølgende er endnu mere hyggeligt. En af de traditioner vi har taget til os omkring Halloween er at bage nogle småkager, der er formet som nogle klamme fingre. De skaber altid glæde i familien og er med til at skabe hygge. Denne opskrift giver dig 30-40 lækre småkager. Det er en meget nem opskrift, også selvom du ikke er "fingernem" ... Det skal du bruge til dine fingerkager 400 gram hvedemel 80 gram sukker 20 gram vaniljesukker 200 gram smør en knivspids salt 30-40 smuttede mandler (en per finger) Syltetøj (jordbær eller hindbær. Det du bedst kan li', men det skal bare være rødt) Sådan gør du Bland hvedemel, sukker, vaniljesukker, smør og salt sammen til en dej. Lad dejen hvile i køleskabet i en halv times tid. I mellemtiden kan du så skolde og smutte mandlerne. Del nu dejen i 2 lige store dele og del derefter hvert stykke i 15-20 mindre stykker. Hvert stykke formes nu som en finger (brug eventuelt
Faktisk vil de fleste af os helst ikke se det i øjnene. Men det hænder, at vi står i en situation, hvor man bare skal have lettet trykket og bare må brokke sig. Det er så lige i det øjeblik, at du skal træde på bremsen og lige have styr på den rette strategi. Hvorfor, spørger du sikkert? Sagen er nemlig den, at negative udtalelser (som brok jo typisk er), påvirker hippocampus, der er den del af din hjerne, hvor hukommelsen blandt andet sidder. Negativ kritik påvirker ikke kun dig selv psykisk, nej det påvirker også den, som hører på det. Uanset om det er kundeservice, en ekspedient eller en god veninde, som lægger øre til. Som strategi bør du fremadrettet bruge ”burgermetoden”, altså ros-ris-ros (brød-bøf-brød). Start med at give generelt ros om situationen, omgivelserne, produktet, virksomheden, personerne bag osv. Giv så den berettigede kritik, men husk at være specifik Slut af med en specifik positiv bemærkning Nu har du pakket din kritik (brok) ind i en burger, og